Le Nouveau Britannia Hotel, Praslin, Seychelles tire son nom du riche passé colonial des Îles. Récemment surclassé par des rénovations il offre une nouvelle piscine entourée d'un jardin tropical et la cuisine n'en reste pas moins un point d'orgue où la tradition et le savoir-faire d'une autre époque restent essentiels. Le Britannia Hotel Praslin a parfaitement trouvé le juste compromis entre convivialité, accueil d'un petit hôtel de très grand confort et la qualité de service d'un restaurant réputé.