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One&Only Le Saint Géran *****+
Ile Maurice |
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Côte
est de l'île. Sur la presqu'île de belle Mare, votre
hôtel (175 suites) est bordé d'un côté par une très
belle plage, de l'autre par un lagon et implanté au
milieu d'une cocoteraie. ( 1,5 km de plage)
Le Saint Géran est reconnu, à juste titre, comme la
"Grande Dame" de l'île Maurice. Un petit coin de paradis,
ce magnifique hôtel 6 étoiles représente l'ultime douceur
de vivre.
Imaginez une péninsule close de 34 hectares entourée,
d'un côté par les eaux turquoise de l'océan Indien et
de l'autre, par le lagon paisible. Une infinie plage
de sable blanc, un lieu d'exception où tout est parfait,
luxueux, voluptueux, enchanteur...
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Rénové
récemment avec une élégance suprême, Le Saint Géran
vous propose la cuisine du monde au 'Spoon des Iles',
le restaurant gastronomique d'Alain Ducasse, le Spa
Givenchy pour de riches heures de bien-être, un golf
9 trous dessiné par le célèbre champion Gary Player
et, la nuit tombée, un casino pour les amateurs de sensations
fortes.
La Villa et les 162 suites nouvellement construites
et embellies sont, quant à elles, de pures merveilles...
Le Saint Géran a rouvert ses portes à l'aube du nouveau
millénaire, plus luxueux que jamais et accueille ses
hôtes dans le plus parfait des conforts. |
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Alors que
le soleil fait miroiter les eaux limpides du lagon et
que les alizés agitent mollement les palmes des cocotiers,
votre chambre vous accueille dans sa douce tiédeur.
Safran, girofle, cannelle... les couleurs apaisantes
des épices de l'océan Indien, parfois accentuées de
quelques touches vivifiantes, s'y conjuguent avec bonheur.
Pour recevoir les confidences de vos rêves, un lit somptueux,
aux draps de coton égyptien, recouvert d'une multitude
d'oreillers en duvet d'oie blanche.
Comment ne pas s'attarder dans votre salle de bains,
particulièrement spacieuse et savourer une séance de
relaxation délicatement parfumée aux essences aromathérapiques
dans votre grande baignoire?
Il vous suffit cependant d'appuyer sur une touche pour
entrer en contact de nouveau avec le reste du monde...
L'accès à Internet, la télévision par satellite et un
ensemble vidéo et hi-fi, avec un large choix de films
en DVD, permettent en effet une communication immédiate
et des divertissements de première classe, de votre
petit coin de paradis.
Toutes les suites sont climatisées avec lit king-sized,
salle de bains (baignoire, douche et toilettes séparées),
sèche-cheveux, télévision satellite, lecteur dvd, téléphone,
internet, mini-bar, coffre fort, terrasse privée ou
balcon jouissant d'une très belle vue sur le lagon. |
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Suite Junior : 65m2.
Choisi parmi les plus belles productions du Sud Est Asiatique
ou d'ailleurs, le mobilier des 148 Suites Junior vous surprend
par son élégante sobriété. Des lignes épurées, simples et
naturelles, rehaussées de discrètes ciselures, des bois précieux,
pour un style colonial éclectique.
Parmi les nouveaux aménagements, un véritable dressing, dont
la penderie est assez haute pour recevoir les longues robes
de soirée, abrite vos vêtements et dispose d'un miroir en
pied fort pratique.
Particulièrement spacieuse, la salle de bains dispose de deux
vasques encastrées dans un superbe plateau de granit du Portugal,
de toilettes séparées, d'une cabine de douche et d'une baignoire
aux proportions généreuses. Le miroir, anti-buée, reçoit un
éclairage parfaitement ajusté pour permettre un maquillage
précis. Parmi les petites attentions qui font les grands bonheurs,
vous apprécierez sûrement nos petites mignardises du matin
et les toasts délicats, servis au coucher du soleil.
Suite Océan : 117m2 avec salon.
Toujours marquée par la tonalité simple et chaude du beige
et des couleurs de la terre et des épices mauriciennes, l'ambience
générale des 14 Suites Océan, véritable appartements, y est
dynamisée par la discrète présence de la mer. Le salon, aux
dimensions plus que généreuses, dispose d'un canapé et de
deux fauteuils profonds et confortables, agrémentés de coussins
douillets. Une table pouvant accueillir quatre convives vous
permettra de profiter de du room Service, effectif 24 heures
sur 24. Comme la chambre, le salon dispose d'une terrasse
privative ou d'un balcon, confortablement meublé.
Immense, la chambre est prolongée par un dressing fonctionnel
et une salle de bains spacieuse qui donne sur un mini-patio
privé et une douche extérieure permettant de vous doucher
'al fresco' en rentrant de la plage. Chaque Suite Océan peut
être couplée à une Suite Junior pour le confort des hôtes
qui voyagent en famille.
Villa Royal : 622 m2.
La Villa, maison classique des îles, est érigée en bord de
plage, sur un domaine de plus de 600m2, où votre intimité
ne souffrira d'aucune intrusion. Elle est dotée d'une des
plus belles vues sur l'océan Indien. C'est, tout simplement,
un rêve posé au bord de l'eau. Les deux grandes chambres disposent
chacune d'un vaste dressing et d'une salle de bains avec cabine
de douche, bains à remous. La chambre principale est parée d'un somptueux
lit à baldaquin. La seconde chambre est quant à elle, pourvue
de deux lits double Queen size.
Un immense salon-salle à manger; une cuisine toute équipée,
aménagée d'une cave privée et disposant d'un service de porcelaine
raffiné, de verres en cristal et d'argenterie ; une terrasse
couvrant plus de 300m2 et occupée par une piscine centrale
dont vous avez l'usage exclusif, complètent l'ensemble. Mais,
c'est aussi, et peut-être surtout, par un service d'exception
que La Villa se distingue : en effet, un majordome et un Chef
attitrés s'y tiennent à votre entière disposition pendant
toute la durée de votre séjour. Tout peut être conçu, composé
ou modifié selon vos exigences. |
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Un service exceptionnel
Le Saint Géran offre un service inégalable, prévenant à l'extrême.
Si tous les membres de l'équipe du Saint Géran bénéficient
d'une formation et d'une expérience hors du commun, ils possèdent
surtout un don naturel pour exaucer vos voeux les plus chers.
Directeurs, chefs et gouvernantes viennent du monde entier.
Ces professionnels avertis ont une philosophie comparable
à la Haute Couture: rien n'est standardisé, tout peut être
conçu, composé ou modifié selon vos exigences... 37 majordomes
se tiennent ainsi à votre disposition, 24 heures sur 24. Formés
par Ivor Spencer, reconnu mondialement pour avoir organisé
plus d'un millier d'événements royaux, ces hommes personnifient
le service parfait.
Toujours disponibles, discrets, courtois et assidus, l'intuition
est une seconde nature chez eux. Leur priorité est d'être
à l'écoute de vos moindres désirs. Véritables hommes de confiance,
ce sont les magiciens discrets de votre séjour au Saint Géran. |
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Le SPA Givenchy
Reprendre pleinement possession de soi, restaurer
l'indispensable harmonie du corps et de l'esprit, dans
un lieu raffiné, hors du temps, est une nécessité. Choisi
par Givenchy pour l'implantation de son unique Spa de
l'océan Indien, Le Saint Géran est, plus que jamais,
un haut lieu du bien-être. D'un concept unique, ce véritable
temple dédié à la beauté et à la sérénité a été conçu
selon une architecture harmonieuse, ouverte sur les
jardins tropicaux, face au lagon et centrée sur une
superbe piscine de 18 mètres.
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Simple séance de relaxation,
de sauna ou de hammam, aquagym, hydrothérapie, réflexologie,
massages, traitement facial ou corporel, ponctuel ou régulier,
l'éventail des possibilités est surprenant.
Sous les doigts magiques de nos spécialistes qualifiés, vous
reprenez peu à peu pleinement possession de votre corps, et
retrouvez une sensation de bien-être depuis longtemps oubliée.
Conçu pour opérer en profondeur, chaque traitement s'appuie
sur la longue expérience acquise dans les Spa Givenchy et
l'efficacité des produits Swisscare, mis au point par les
laboratoires du groupe LVMH. Une expérience inoubliable...
Un salon "Haute Coiffure" signé Jean-Marc Maniatis fait également
partie du complexe du Spa Givenchy. Grâce au soutien technique
constant des salons Maniatis de Paris, le salon du Saint Géran
est en mesure de réaliser, pour vous toutes les lignes conçues
par ce célèbre coiffeur parisien, leader depuis bientôt trente
ans, ceci, avec les mêmes produits exclusifs L'Oréal. Coupe,
brushing, permanentes, manucure, pédicure, le choix est vaste
et multiple.
Le centre de remise en forme Matt Roberts, également attaché
au Spa Givenchy, allie l'expertise de l'ancien sprinter de
niveau international Matt Roberts à un équipement de pointe,
afin de proposer un programme d'entraînement complet réunissant
des exercices, des conseils nutritionnels et des techniques
de gestion du stress et de relaxation, sur une base individuelle.
En intérieur, dans la piscine pour la natation ou l'aquagym,
ou en extérieur, pour un jogging dans les jardins de l'hôtel,
les possibilités sont innombrables. |
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Le Touessrok Golf Course - 18 Trous Plan
du Golf
Un parcours fabuleux, unique pour les golf-trotters
de bon niveau. Ici, les passionnés moyens aurant
beaucoup de mal à ramener une carte honorable.
Les fairways sont assez étroits, les obstacles
d'eau sont présents sur beaucoup de trous et
surtout, les greens ne retiennent pas la balle.
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Il faut rappeler que le Golf de l'Ile aux Cerfs a ouvert
en automne 2003 et il est certain que cela n'arrange pas
le problème. Par contre, l'environnement est fabuleux
par la variété de ses essences et la situation
est unique : chaque trou présente une vue ou une
entre-vue sur une bout plage de sable blanc, un coin de
lagon cristallin.
Au club-house, le luxe est de rigueur et comme dans tous
les établissements des One & Only resorts, le
service est irréprochable.
Les mets servis au restaurant sont délicieux. Attaché
au golf, vous est proposée une académie David
Leadbetter, tenue par un pro français, qui accueille
régulièrement les meilleurs joueurs nationaux
comme Raphaël Jacquelin. |
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Club nautique
et plongée
Le club nautique et le centre de plongée partagent
le même emplacement idyllique, sur pilotis, en bordure
du lagon. Une multitude de sports nautiques est à votre
disposition.
Débutants ou experts, vous apprécierez sans nul doute
la plongée en apnée, le kayac, la pêche aux gros ou,
tout simplement, la pêche aux oursins. Les amoureux
de la voile pourront choisir entre une sortie en planche
à voile, en Hobby Cats ou en Laser.
Une excursion en bateau à fond de verre vous permettra
d'admirer la vie sous-marine des eaux chaudes de l'océan
Indien et vous offrira une vue imprenable de la barrière
de corail.
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Les moniteurs du centre de
plongée, reconnu par l'Association National d'Instructeurs
Subaquatiques et, eux même, titulaires des qualifications
PADI et NAUI, seront par ailleurs ravis de vous initier à
la plongée sous-marine et de vous encadrer puissiez vous
désirer obtenir ces qualifications lors de votre séjour
au Saint Géran. Ils vous feront découvrir en toute
sécurité des fonds marins exceptionnels, même
la nuit.
Club de Tennis
Désormais affilié au Peter Burwash Institute (PBI), le nouveau
club de Tennis du Saint Géran propose des leçons individuelles
selon la méthode de Peter Burwash. Plus de 3 millions d'enthousiastes
de tennis se sont perfectionnés grâce à cette méthode.
Aussi profitable aux débutants qu'aux joueurs confirmés, cette
méthode repose sur l'acquisition d'une succession d'objectifs
simples et terriblement efficaces. Et pour accroître encore
votre plaisir de jouer, nous avons créer cinq nouveaux courts
en gazon synthétique, orientés vers le nord et dans un décor
de cocotiers et d'eau miroitante... Restaurants et Bars. |
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Sun
Kids Club
Les enfants de 2 à 11 ans en vacances au Saint Géran
font automatiquement partie du Sun Kids Club, qui a
pour thème les aventures de Peter Pan.
Les petits adorent ce club qui ressemble tellement à
la chambre de Wendy et son univers merveilleux et où
il se passe tant de choses !
Les mascottes du Sun Kids Club, Yoyo & Zoe ainsi que
leur ami Dottie le dodo leur feront d'ailleurs découvrir
le meilleur de l'île Maurice et, chaque jour, de nouvelles
aventures; tennis, badminton, golf, windsurf, natation,
poney, volley-ball, mini-foot, partie de pêche dans
le lagon, excursions à l'île aux cerfs, promenades en
bateau à fond de verre à la recherche de poissons multicolores,
initiation au séga, danse traditionnelle, initiation
au créole. |
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Le Sun Kids Club regorge d'activités
et de divertissements qui feront le plus grand bonheur de ces
'petits bouts de choux' et qui, en plus, les feront dormir à
merveille la nuit, la tête remplie de moments heureux
!
Les enfants de 6 à 11 ans peuvent laisser aller leur imagination
avec toute une variété de déguisements authentiques ou se
mettre en quête d'information dans la petite bibliothèque
ou encore communiquer 'on line' et surfer sur le 'Web'.
Les petits de moins de 4 ans peuvent participer à l'ensemble
des activités du Sun Kids Club s'ils sont accompagnés d'un
parent ou d'une baby-sitter, disponible à l'hôtel moyennant
un supplément. Le Saint Géran a aussi pensé aux plus grands
: @sungeneration.com, un club gratuit réservé uniquement aux
adolescents de 12 à 18 ans, leur permettant de rencontrer
de nouveaux amis du monde entier dans un environnement sain
et divertissant.
Sports, événements, excursions, discothèque et soirées à thèmes
leur sont proposés chaque jour. Les membres de l'équipe du
Sun Kids Club et de @sungeneration.com ont reçu une formation
spécifique, maîtrisant plusieurs langues, les techniques de
premier soins et l'informatique. Ils prennent totalement en
charge vos enfants et vous permettent ainsi de vous détendre
en toute confiance et d'apprécier vos vacances en toute tranquillité.
Boutiques
Une large sélection de souvenirs et de présents sont en vente
dans les boutiques haut de gamme du Saint Géran. Les bijoux
et les montres sont détaxés chez Poncini, qui réunit les plus
grands noms dans ce domaine. De Cartier à Baume & Mercier,
tout ce qui brille est pour le moins de l'or. Si quelque chose
vous plaît tout particulièrement dans l'hôtel, l'un des peignoirs
de votre chambre, un accessoire dans votre salle de bains,
la magnifique vaisselle du restaurant Spoon des Iles de Monsieur
Ducasse, les couverts, les épices, vous pouvez commander la
réplique chez Savoir Faire Collection.
De nombreuses tentations, comprenant les articles de sport,
sont par ailleurs disponibles avec le fameux logo du Saint
Géran au Golf Club Sports Collection. La Boutique du Spa se
spécialise en crèmes, huiles et autres produits Swisscare
pour Givenchy ainsi que la ligne de beauté exclusive Jean-Marc
Maniatis. N'oubliez pas d'emporter un ravissant souvenir du
Saint Géran Gift Collection pour mieux vous remémorer les
merveilleux moments passés en notre compagnie. |
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Le Restaurant
d'Alain Ducasse
Le seul chef deux fois récompensé de trois étoiles au
très célèbre et très sévère guide gastronomique Michelin,
Alain Ducasse, a choisi Le Saint Géran pour accueillir
Spoon des Iles : la première déclinaison à l'étranger
du restaurant "Spoon Food & Wine" de Paris.
Spoon des Iles reprend la même philosophie généreuse
d'Alain Ducasse, une cuisine sobre et authentique, ouverte
sur le monde et accompagnée des vins les mieux choisis
et intègre dans sa carte, les Spoon des Iles reprend
la même philosophie généreuse d'Alain Ducasse, une cuisine
sobre et authentique, ouverte sur le monde et accompagnée
des vins les mieux choisis et intègre dans sa carte,
les épices et les meilleurs poissons de l'océan Indien.
Vous pouvez donc y déguster la "Gelée de Youm Koumg",
la "Soupe verte d'herbes tendres", le "Thon à la plancha",
les "Camarons Cardinalisés" ou les "Fingers Coco" conçus
spécialement pour Spoon des Iles.
Élaborée avec grand soin par Gérard Margeon, sommelier
de confiance d'Alain Ducasse, la grande cave à vin transparente
est la plus belle de l'île avec 180 références de vins
du monde entier. Comme il le fait toujours, Alain Ducasse
à tenu a superviser tous les aspects du projet : l'élaboration
de la carte, bien sûr, mais aussi la sélection des ingrédients
et des vins, l'agencement et la décoration de la salle,
le choix de la vaisselle...
Signe manifeste de sa totale implication dans la vie
de Spoon des Iles, Alain Ducasse n'a pas hésité à en
confier les fourneaux à Massimo Luvara, qui depuis cinq
ans travaillait au restaurant Louis XV, à Monaco. Le
chef pâtissier, Christian Gonthier, est aussi un fidèle
de Ducasse. Restaurant d'exception, Spoon des Iles l'est
aussi par son atmosphère particulière.
La décoration allie la tradition d'un dallage français
du XVIIème siècle et du plâtre vénitien, à la modernité
du mobilier dessiné par Philippe Stark. Un lieu unique
pour un moment de bonheur parfait. |
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Paul et
Virginie
Dans l'ambiance détendue et romantique du restaurant
de plage, vous pouvez savourer votre repas sur un balcon
ouvert surplombant le lagon, ou vous abriter à l'ombre,
sous son toit de chaume.
Au déjeuner, le restaurant Paul & Virginie est idéal
pour un en-cas rapide ou une salade entre deux slaloms
de ski nautique.
Au coucher du soleil, le sable prend des tons rosés
et les contours des montagnes tournent au mauve. Bercé
par le clapotis des vagues, vous savourez un cocktail
et des huîtres bien fraîches.
Comment ne pas passer une délicieuse soirée en tête
à tête, au Paul & Virginie, et déguster aux chandelles,
la cuisine des îles et les grillades au feu de bois
pendant qu'une brise légère vous caresse le visage... |
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La terrasse
Notre restaurant principal, La Terrasse, ouvert sur
la piscine et l'océan Indien offre une cuisine internationale
à multiples facettes. Un buffet somptueux vous accueille
le matin.
A l'heure du déjeuner, un menu à la carte composé de
spécialités fraîches et légères est proposé; salades
variées, quiches, mais aussi toasts de langouste, crevettes
tandoori et desserts rafraîchissants, notamment.
Le dîner est une vraie célébration culinaire; menu table
d'hôte, buffets à thème ou dîner de gala surpassent
toutes les attentes. Ceci dans une ambiance infiniment
romantique, le long de la piscine ou sur l'un de ses
trois îlots, posés sur l'eau comme des nénuphars et
illuminés de mille chandelles.
Bien évidement, les meilleurs grands crus français,
Cabernets sud-africains, américains ou autres ainsi
qu'une superbe sélection de cigares accompagnent ce
festin quotidien. Chaque soir, l'exceptionnel orchestre
"Rising Sun" vous faire vibrer aux rythmes des musiques
du soleil, sous un ciel étoilé...
Devis
et Réservation en ligne |
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