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Restaurant « Le Cap » Totalement ouvert, offrant une vue panoramique sur la plage et le plein océan, ‘Le Cap’ propose une restauration rapide mais soignée avec une carte à midi ainsi qu’une formule de menu originale (le prix du plat principal étant le prix du repas).
Le soir elle laisse place à une cuisine gastronomique française et créole lui valant d’être l’une des meilleures tables de l’île.
Le chef de cuisine, David BEAUVAIS, ainsi que toute son équipe, formé par un ancien collaborateur d’Alain DUCASSE, se tiennent à votre entière disposition pour vous proposer tout au long de l’année des menus variés et raffinés s’accommodant à toutes vos manifestations, du repas d’affaire au dîner de gala.
Petit-déjeuner : Buffet de 6h15 à 10h00. Déjeuner : A la Carte de 12h30 à 14h30. Dîner : A la Carte et menus gastronomiques de 19h30 à 21h45.
Nombre de couverts : 130.
Bar « La Calypso » Surplombant la piscine et offrant une vue panoramique sur l’océan, notre bar, ouvert de 10h00 à 23h00, propose toute une gamme de cocktails tropicaux. Une carte de snacks est également disponible de 14h00 à 18h00.
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